こうざきもみの木では、もみの木農園を開拓後、初の玉ねぎ収穫をしました。昨年の11月に苗を植え、長年野菜作りをしてきたご利用者様のご指導のもと大切に育ててきました。
「玉ねぎの葉っぱが倒れたからもう引っこ抜いていいで!」とのアドバイスで収穫することにしました。抜いてみると立派な玉ねぎでご利用者様の顔と比べても大きいのがわかります!新鮮な玉ねぎはとても瑞々しくて目にしみましたー!
ご利用者様からも「立派な玉ねぎや。うちの畑のよりも出来がいいで!」と言っていただきました。少し後に植えた玉ねぎもどんどん大きくなってます。もう少ししたら収穫できそうです。
また皆さんと一緒に収穫して調理プログラムに使用したいと思います。
満開の桜と春野菜にワクワクします!!
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